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Pan relleno de queso, único de Zacatlán
Algo muy característico de Zacatlán es el delicioso pan relleno de queso que cautiva a todos los turistas, pues su sabor es delicioso y perfecto para acompañar con un café de olla. Este pan es único y originario de Zacatlán, así que después de una visita en algunas panaderías de Zacatlán te mostramos los tipos de pan que puedes encontrar.
- Almohada
La "almohada" es el pan más conocido por los turistas, este tiene una textura muy suave, es esponjoso y tiene un color café rojizo.
- Burras
Este es un pan con forma redonda, en la parte superior lleva ajonjolí que le da un toque especial a su sabor.
- Muerto
Su forma es un poco ovalada o cuadrada y se distingue por estar cubierto de azúcar rosa.
- Moreliana
Este pan también tiene forma redonda y se diferencia por tener unas marcas más obscuras en la parte de arriba
- Picadas
Este pan tiene un color más pálido que los demás porque está cubierto de azúcar y no es tan esponjoso como los demás.
- Concha
Puede que las clásicas conchas no sean el pan preferido de muchos, pero te aseguramos que la concha rellena de queso te encantará, el queso le da el sabor perfecto.
- Gusano
Su forma es alargada y tuenen algunos relieves.
- Cuelga
Algunas panaderías crean sus propios panes, este pan es de mayor tamaño a los demás y su forma es rectangular o cuadrada, además de tener un sabor delicioso tiene una decoración ,uy creativa. Este pan no lo puedes encontrar en todas las panaderías, es único de la panadería "La fama" y solo sobre pedido.
Después de nuestra visita por algunas panaderías de Zacatlán, comprobamos que hay una gran variedad de panes (porque faltaron incluir algunos otros en esta nota) así que un tu visita prueba todos los que puedas, estamos seguros de que te encantarán.
Queremos agradecerles a las panaderías que visitamos por su buen servicio y deliciosos panes: " Panadería La Fama De Zacatlán", "Panadería Pueblo Mágico", "Panificadora La Nacional".
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