Tostadores Trejo: Diferente tueste, diferente sabor

¿Cual es tu favorito? 

Son muchos los factores que hacen que un café sea de calidad o no, pero el tueste es algo fundamental, pues es el proceso en que el café pasa de su estado natural a estar listo para disfrutar.  Hoy, nuestros amigos de Tostadores Trejo nos explican los diferentes tipos de tostado y como afectan su sabor. 

1. Tueste ligero: Con un color canela, y se usa para cafés de origen o gourmets, pues conserva los sabores del origen.

2. Tueste medio: Conserva un nivel alto de cafeína y mayor dulzor, este tipo de tueste va perfecto para espressos y cafés de filtro. 

3. Tueste oscuro: Aquí se extraen todos sus aceites esenciales, casi no contiene cafeína y queda con sabores especiados y ahumados. 

Ahora que sabes los diferentes tipos de tueste, queremos comentarte que Tostadores Trejo, empresa 100% zacateca son líderes en México en maquinaria para café, si tu buscas un tostador para tu cafetería o restaurante Tostadores Trejo son la mejor opción para ti sin importar donde te encuentres, pues tienen presencia en todo el mundo. No lo dudes más y solicita una cotización. 

Tostadores Trejo

Información: 797975 3763 WhatsApp: 797107 6782


Fuente: cafescandelas.com

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